Dica de site e receita: linguicinha com molho de requeijão e queijo
Oi, pessoal!
Domingo postei no Instagram (@sabrinamixx, me segue!) uma foto de uma receita nova que tinha feito para o almoço.
A foto fez sucesso e muita gente me pediu a receita. Não sou nenhuma cozinheira de mão cheia, mas esta receita, modéstia pras cucuias, ficou ótima.
Além de super fácil de fazer (sempre analiso esse aspecto antes de me aventurar nas panelas), é uma delícia.
Mas antes de compartilhar aqui com vocês, gostaria de falar sobre o site que mais curto para pegar receitas novas: o Tudo Gostoso.
Sinceramente, não sei como cheguei ao site. Talvez fosse procurando a receita de Filé de Salmão aos quatro queijos do Rafael Salerno que fiz para comemorar nossos 300 dias de casados ou talvez fosse procurando outra. Só sei que fiquei viciada e entro no site pelo menos uma vez por semana para conferir receitas que posso fazer com os ingredientes que já tenho em casa.
Mas, uma dica para os novatos, sempre analise os comentários das receitas antes de se aventurar a fazê-las. Às vezes alguma informação crucial se encontra não no passo a passo, mas sim em um comentário.
Ah, e recentemente o site virou também aplicativo para celular (Android e iOS).
Ganhou meu coração!
Mas bem, vamos então à receitinha mega fácil que encontrei lá.
Este é o link da receita original, abaixo segue a adaptação que eu fiz.
INGREDIENTES
- 500g de lingüiças de pernil fina
- 1 dente de alho médio amassado/espremido
- 1/2 lata de milho verde
- 1 xícara de chá de requeijão
- 1 fio de azeite
MODO DE PREPARO
- Cozinhe a linguiça em água por 20min
- Corte a lingüiça cozida em pedaços de mais ou menos 3 cm
- Numa frigideira junte o fio de azeite e o alho amassado
- Quando dourar, jogue os pedacinhos da linguiça
- Deixe fritar por uns 5 minutos
- Jogue o milho, misture bem e acrescente em seguida o requeijão
- Misture bem até que o requeijão derreta
- Sirva quente
Rende: 4 porções
E então, gostaram? Vão experimentar? Quero saber tudinho, viu?!
BEIJOS E SUCESSO!!!
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